Oleh : Fawwaz Hadi
Program studi agribisnis, fakultas sains dan teknologi Universitas Islam Negeri Syarif Hidayatullah Jakarta
Nomor telepon : 085813148801
Email : hadie.030121@mhs.uinjkt.ac.id
Alamat Email : hadie0301@gmail.com/hadie.030121@mhs.uinjkt.ac.id
Minyak dan sayur
Lifestyle, BogorUpdate.com – Minyak sayur adalah salah satu jenis minyak masak yang melewati proses pengolahan cukup rumit. Biasanya, minyak olahan didapatkan dari biji-bijian, sayuran, hingga bagian tertentu dari buah. Manfaat minyak secara umum yaitu dapat menjaga kesehatan jantung, mengurangi gejala menopause dan baik digunakan unyuk ibu hamil. Rendah lemak, menjaga fungsi otak membantu atasi kesusupan dan melembabkan kulit (dilansir dari artikel yang ditulis oleh dresyamaya Fiona yang disunting oleh widya citra andini https://www.orami.co.id/magazine/minyak-sayur. Selain itu terdapat manfaat sayur secara umum yaitu Mencegah dan mengurangi stres berlebih, Memperlancar buang air besar, Mencegah penyakit jantung dan kanker, Mempertahankan berat badan seimbang, Sumber energi tubuh, Membersihkan racun dalam tubuh (Detoksifikasi), Mencegah kelahiran bayi cacat, Menjaga kesehatan mata, Membuat kulit sehat, Memperkuat tulang Menu makanan sehat. (dilansir dari http://p2ptm.kemkes.go.id/infographic-p2ptm/obesitas/apa-saja-manfaat-sayur-sayuran)
Minyak adalah istilah umum untuksemua cairan organik yang tidak larut/bercampur dalam air (hidrofobik) tetapi larut dalam pelarut organikdan Sayur atau sayuran merupakan sebutan umum bagi bahan pangan nabati yang biasanya mengandung kadar air yang tinggi, yang dapat dikonsumsi setelah dimasak atau diolah dengan teknik tertentu, atau dalam keadaan segar. (dilansirdari Wikipedia)
Sayuran berperan penting bagi manusia karena memilik ikandungan lemak dan karbohidrat yang rendah, tetapi tinggi vitamin (vitamin A, vitamin C, dan vitamin E), mineral dan serat makanan yang penting bagi kesehatan, dan yang telah kita ketahui minyak merupakan salah satu zat makanan yang penting sebagai sumber energy bagi kebutuhan tubuh manusia, minyak nabati mengandung asam lemak tak jenuh, dan beberapa asam lemak esensial seperti asam oleat, linoleat, danlinolenat. Selain manfaat minyak dan sayur untuk kebutuhan tubuh manusia, ternyata ada beberapa minyak dan sayur yang bermanfaat untuk kecantikan kulit manusia.
Untuk minyak, contohnya seperti
Minyak zaitun tidak hanya sehat untuk memasak, tetapi juga baik untuk kulit dan rambut. Minyak zaitun juga digunakan dalam tata rias karena buah zaitun memiliki kandungan yang berbeda-beda, antara lain vitamin A, B, D, E, K dan berbagai antioksidan. Minyak ini biasanya digunakan untuk melembapkan kulit. Oleh karena itu, jika Anda memiliki kulit kering, oles kan minyak zaitun ke kulit Anda atau oleskan minyak zaitun kewajah Anda setelah mandi. Untuk rambut keriting kering, oleskan minyak zaitun pada kulit kepala dan batang rambut, lalu pijat dengan lembut. Minyak ini merangsang sirkulasi darah dan pertumbuhan rambut, membuat rambut lebih halus dan berkilau.
•Minyak biji anggur mengandung vitamin E dan asam lemak esensial, sehingga memiliki sifat antioksidan, antimikroba, dan juga anti radang. Minyak untuk kecantikan ini memang masih jarang digunakan orang, tapi khasiatnya tidak kalah dengan minyak lain yang sudah terkenal. Anda dapat mengoleskan minyak biji anggur keseluruh tubuh sehabis mandi, lalu pijat secara pelan untuk mendapatkan kulit yang halus, lembap, dan awet muda. Gunakanlah minyak ini secara teratur untuk mendapatkan hasil yang maksimal.
•Rosehip Minyak ini sangat kaya akan vitamin A, C, D, E, dan beta-karoten yang dapat memperbarui sel kulit, meningkatkan produksi kolagen, melindungi dan melembabkan kulit, serta melawan kerusakan akibat radikal bebas. Selain itu, minyak rosehip juga dapat meratakan warna kulit wajah dan mencegah terjadi nya stretch mark. Karena kandungan vitamin A yang tinggi, minyak rosehip digunakan sebagai salah satu produk untuk mencegah jerawat dan penuaan dini.
•Minyak untuk kecantikan yang paling terkenal adalah tea tree. Minyak ini memiliki khasiat untuk meredakan kemerahan dan peradangan akibat jerawat. Bahkan ada studi yang menyatakan bahwa minyak ini memiliki kegunaan yang setara dengan benzoil peroksida (salah satu kandungan obat jerawat). Bagi Anda yang memiliki masalah kulit berjerawat, kemerahan, atau bruntusan.
•Minyak argan sangat kaya akan antioksi dan polifenol yang bermanfaat untuk melawan penuaan dini. Selain itu, minyak ini juga mengandung asam lemak omega-3 yang dapat meningkatkan produksi kolagen dan membuat wajah lebih kenyal. Selain untuk wajah, minyak argan juga dapat digunakan sebagai pelembap dan vitamin rambut. Karena banyaknya manfaat dari kandungan minyak argan, minyak ini dijuluki sebagai “cairanemas”.
•Minyak marula terbuat dari buah pohon marula yang berasal dari Afrika Selatan. Minyak ini kaya akan asam lemak yang dapat melembapkan kulit kering. Tak heran apabila minyak untuk kecantikan ini dinilai serbaguna. Karena selain untuk kulit, minyak marula juga bisa digunakan untuk rambut dan kuku Anda. Meskipun minyak ini dapat melembapkan dan cepat meresap. (dr. Arina Heidyana 1 Tahun Lalu) Dan dan lain-lain.
Manfaat sayuran selain untuk kesehatan tubuh juga sayuran dapat mempercantik kulit karena sayuran memiliki kandungan vitamin yang bagus untuk kulit, seperti:
•Wortel yang yang kaya vitamin A yang sangat penting untuk kesehatan dan kemulusan kulit, sebagaimana disampaikan oleh para ahl ikecantikan, mengonsumsi jus (sari buah) wortel yang segar secara teratur akan dapat mencegah timbulnya bintik dan noda hitam pada kulit, dan dapa tmemperindah warna kulit yang terlihat lebih bersih
•Mentimun juga memiliki pengaruh yang besar dalam menarik kotoran pada lobang pori-pori yang besar, mentimun memiliki kemampuan untuk memutihkan kulit dan menghilangkan warna hitam yang melingkardi bawah mata dan noda-noda yang ada di wajah serta bisa digunakan untuk membersihkan kulit sekaligus flek akibat sinar matahari dan melembabkan kulit
•Daun peterseli yang diseduh atau digodok bisa digunakan untuk mandi. Ramuan ini dapat membersihkan kulit berminyak yang biasanya ditumbuhi jerawat, dapat juga membersihkan pori-pori dari timbunan lemak dan kotoran yang ada padanya.
•Daun mint juga memiliki manfaat untuk kecantikan. Seduhan daun mint yang sudah di dinginkan bisa digunakan sebagai pembersih dan pelembab kulit, juga dapat berfungsi sebagai pembersih noda jerawat pada wajah.
Selada dikategorikan sebagai sayuran yang bermanfaa tuntuk menambah sekaligus mempertahankan kecantikan kulit, karena dapat melembabkan sekaligus melindungi kulit dari panas sinar matahari. (buku jamalukibiduunimakiyaj, penulis: Dr. Aiman al-Husaini, penerjemah: M Iqbal Haetami).
Kesimpulan dari pembahasan ini adalah bahwa minyak dan sayur tidak hanya bermanfaat bagi kesehatan manusia saja yang mana dapat mencegah kanker, penyakit jantung, dan lain-lain, tetapi minyak dan sayur juga bermanfaat bagi kecantikan kulit manusia. Oleh karena itu kita tidak perlu khawatir ketika kita ingin mempercantik kulit kita, karena banyak sekali bahan organik yang dapat kita gunakan untuk mempercantik kulit. Apa yang telah kita ketahui ternyata minyak dan sayur ini memiliki kandungan yang bermanfaat bagi kulit sehingga banyak produk kecantikan yang terdapat minyak dan sayur sebagai tambahan bahan organik selain bahan kimia.
Tetapi lebih baik menggunakan bahan organic untuk mempercantik kulit, karena bahan organic tidak memiliki efek samping ketimbang kita menggunkan produk kecantikan yang menggunakan bahan kima.
Agar pemanfaatan minyak dan sayur bagi kecantikan bisa digunakan dan bermanfaat dengan baik dan tepat, ada beberapa minyak dan sayur yang membutuhkan proses dahulu sebelum bisa digunakan menjadi bahan kecantikan dan ada juga yang bisa langsung di gunakan ketika masih mentah. Dengan begitu memerlukan saran dari yang ahli pada bidang ini.
