Teknologi, BogorUpdate.com
Kulit jengkol dengan aromanya yang khas dan umumnya tidak dikonsumsi masyarakat, ternyata dapat diolah menjadi pembersih alat rumah tangga. Inovasi ini buah karya mahasiswa Sekolah Vokasi IPB University yang tergabung dalam kelompok PKMK (Program Kreativitas Mahasiswa bidang Kewirausahaan) tahun 2021.
Rafi Kansa Aganindra (mahasiswa Teknik Komputer), Fajar Kurnia Laily (mahasiswa Teknologi Industri Benih) dan Ilham Fadillah Al Kaustar (mahasiswa Teknik dan Manajemen Lingkungan). Mereka mendapatkan bimbingan dari Ridwan Siskandar SSi, MSi, dosen Program Studi Teknik Komputer Sekolah Vokasi IPB University.
Rafi menuturkan kandungan asam amino sistein dan sulfur pada jengkol berperan menimbulkan bau yang ditimbulkan. Sementara kulit jengkol atau yang bisa disebut dengan Pithecellobium jiringa termasuk dalam golongan limbah organik yang banyak berserakan di pasar tradisional.
“Kulit jengkol tidak memberikan nilai ekonomis sama sekali bahkan dapat merusak lingkungan dapat menyumbat saluran udara dan mengakibatkan banjir. Oleh karena itu, tim kami membuat JenQ yaitu sabun pencuci piring dari ekstrak kulit jengkol,” ujarnya.
Menurut Rafi yang juga sebagai Ketua Tim PKMK, selain sebagai anti bakteri, keunggulan lainnya adalah ramah lingkungan, nyaman di tangan dan tidak panas serta harga lebih murah dari produk sejenis.
JenQ yang berbahan baku ekstrak kulit jengkol, texapon, daun jeruk nipis, garam dan air ini dikemas dalam kemasan botol pump dengan isi 500 ml. “JenQ juga tersedia dalam dua varian yaitu jeruk dan vanila serta dijual dengan harga 15 ribu rupiah per botolnya. Produk JenQ dapat diperoleh secara online melalui marketplace umumnya,” ujarnya.
Cara penggunaannya cukup mudah, seperti pencuci piring umumnya. Cukup dengan melarutkan JenQ dalam satu gelas air bersih lalu dimasukkan ke dalam larutan, diremas hingga berbusa dan siap digunakan untuk mencuci peralatan dapur.
“Untuk kualitas, salah satu pengusaha kuliner yang telah memakai produk JenQ mengatakan produk JenQ lebih irit dalam pemakaiannya. Dapat dengan mudah menghilangkan lemak dan noda hitam. Uniknya, sabun ini bahkan tidak menimbulkan aroma jengkol. Sungguh luar biasa,” tulisnya.
Terakhir mereka berharap melalui inovasi ini dapat menghantarkan lolos Pimnas serta JenQ dapat dikenal dan diterima masyarakat luas.
